Обязанности:
• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;
• Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед. осмотр за счет работодателя)
• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
Условия:
• Официальное трудоустройство;
• Своевременная и стабильная оплата труда (2 раза в месяц);
• Место работы: Сахалинская область, объект Чайво;
• Вахтовый метод работы: график 35/35;
• Заработная плата до 135000 за месяц;
• Проезд на вахту/с вахты за счет работодателя;
• Питание/проживание за счет работодателя
