Описание:
Чем ты будешь заниматься: - Уникальная возможность стать частью успешной молодой команды ! Мы ищем энергичного, ответственного и опытного специалиста на должность Управляющего кафе. - Руководство, координация и контроль работы кассиров. сотрудников раздачи и официантов; - Обучение персонала и совершенствование их навыков; - Контроль за кассовыми операциями для поддержания финансовой дисциплины; - Составление графиков работы так, чтобы каждый сотрудник был доволен своим расписанием; - Принятие и оформление заказов на обслуживание банкетов - у нас каждое мероприятие становится незабываемым; - Разрешение текущих вопросов и умелое урегулирование конфликтных ситуаций - ты будешь нашим незаменимым миротворцем Мы предлагаем тебе: - График работы 5/2 8.00 - 17.00; - Заработная плата оклад + бонусы (KPI) - Регулярные тренинги - у нас ты постоянно будешь развиваться и повышать свои навыки; - Реальную перспективу карьерного роста - ты сможешь стать территориальным Управляющим; -Насыщенная корпоративная жизнь ( выездные мероприятия в другие города, тим-билдинг, обмен опытом, ценные подарки, личное наставничество от собственников) - нематериальная система мотивации (грамоты по итогу работы, переходящий кубок , личное поздравление в праздники от собственников, день открытых дверей для ваших детей) Мы ожидаем от тебя следующего: - Опыт работы не менее 1 года на аналогичной должности - ты точно знаешь, как сделать наше кафе успешным! - Знание стандартов сервиса - у нас качество всегда на первом месте. - Активность , добросовестность и требовательность к подчиненным - ты будешь великолепным лидером для нашей команды! Основные задачи, с которыми Вам предстоит иметь дело: Организация и контроль работы кафе в полном объеме; Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами; Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета; Управление персоналом ( адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников); Контроль документооборота; Управление экономикой кафе; лояльностью гостей, достижение планируемых показателей; Поддержание корпоративной культуры; Составление графиков работы персонала на ежемесячной основе. Ведение табелей учета рабочего времени; Подготовка и проведение инвентаризации; Контроль наличия в кафе всей разрешительной документации; Взаимодействие с проверяющими организациями (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация, и. т. п.) Мы ждем именно тебя, чтобы вместе создавать незабываемые и радостные моменты для наших гостей!
