Описание:
Ginza Project — это международный ресторанный холдинг Мы приглашаем бармена в команду Двухуровневый панорамный гастробар на 31 этаже отеля посвящен легендарному вкусу напитка, аутентичности и хитам крымской гастрономии. Есть открытая терраса с панорамным видом на исторический центр Москвы и Москва-сити, на которой с четверга по субботу звучат чиллаут-сеты с электроникой от знаковых российских и мировых диджеев.
Требования:
Опыт работа от 1 года; Знание стандартов гостеприимства и сервиса, высокий уровень коммуникабельности; Знание рецептур и техники приготовления коктейлей.
Обязанности:
Консультирование гостей по напиткам, приготовление классических и авторских коктейлей, соблюдение санитарных норм и чистоты на баре; Ведение учета алкогольных напитков и инвентаря; Работа с кассой и расчет гостей.
Условия:
м. Киевская, 7 минут пешком; Официальное оформление согласно ТК РФ; График работы 3/3, 2/2, 4/3, 4/2 с 17:00-6:00; Выход 4000 + 5% от продаж коктейлей; Корпоративное (бесплатное) питание для сотрудников.
