Описание:
В кафе паназиатской кухни м. Дмитровская / м. Савеловская требуется грамотный, энергичный, результативный менеджер , умеющий брать ответственность на себя
Требования:
Опыт работы менеджером в ресторане или кафе ОБЯЗАТЕЛЕН Гибкость, готовность к изменениям Лидерские качества и умения создавать позитивную атмосферу в команде Знание стандартов обслуживания и санитарных норм
Обязанности:
Открытие закрытие смены Обеспечение бесперебойной работы кафе Ведение кассового учета Контроль выполнения показателей: средний чек и списания продукции Распределения персонала по позициям Обучения персонала воронке продаж и контроль выполнения регламентов кафе Подбор и обучения новых сотрудников. Управление и контроль за работой всех подразделений Работа с агрегаторами, операторами и курьерами служб доставки Общение с гостями, создание положительной атмосферы Взаимодействие с государственными структурами и проверяющими организациями Ведение текущей отчётности и документооборота
Условия:
График работы 4\3-5\2 Бесплатное питания Официальное трудоустройство.
