Су-шеф в азиатский ресторан (корейская, японская, китайская кухня)
KITSUNE
от 150 000 руб.
Полная занятость
Опыт: 1-3 года
Описание:
В нашу команду ресторан-бара KITSUNE требуется су-шеф.Кицунэ - это группа компаний, включающая ресторан-бар, сеть кафе на фудкортах в Москве и СПб, сеть школ восточных языков, сеть танцевальных студий, бренд одежды Линрей.График работы: по согласованию. Смена с 11:00 до 23:00.
Обязанности:
- приготовление блюд по ттк, контроль за соблюдением санитарных норм- организация бесперебойной работы кухни-оптимизация списаний, порчи, потерь-анализ и улучшение финансовых показателей ресторана-знание и умение составлять тех.карты-опыт работы с доксинбокс-контроль линии раздачи-обновление меню-участие в проработках-составление графика работыОфициальное трудоустройство, выплаты два раза в месяц.Бонусы для всех сотрудников компании: наши сотрудники имеют возможность бесплатно заниматься языками в языковой школе Кицунэ, а также посещать бесплатно занятия танцами в Кицунэ к-поп. Также возможны командировки в Москву для работы и обмена опытом.Рассматриваем кандидатов только с сопроводительным письмом о релевантном опыте работы и ваших интересах в сфере Азии.
