Описание:
Мексиканский бар "Тихуана" и кафе турецкой кухни "Кефтэме" в поисках Су - шефа в свою команду. Каждое заведение со своей уникальной атмосферой и кухней. Мы находимся в самом центре Нижнего Новгорода, на ул.Большая Покровская, д.24.
Требования:
наличие профильного образования желание учиться и развиваться умение работать по ТТК наличие мед книжки приветствуется
Обязанности:
контроль и организация работы кухни работа с ТТК работа с поставщиками соблюдение ХАССП проведение и разбор ревизий обучение персонала
Условия:
оформление по ТК РФ гастрономические командировки премии по итогам месяца
