Описание:
Скоро открытие ! Кафе "Волконский" в кремле!!! В связи с этим ищем себе в команду СУ-ШЕФА.
Требования:
Образование среднее специальное/высшее профессиональное; Опыт работы в должности су –шефа от 1 года; Знание технологического оборудования; Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи; Ответственность; Организаторские способности; Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков. Присоединяйся , стать частью нашей успешной и дружной команды!
Обязанности:
Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам; Составление заказов по продуктам; Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях; Участие в инвентаризации; Организация работы всех участков на кухне; Приготовление блюд.
Условия:
- Своевременные выплаты заработной платы;80000 р,на руки. - Развоз в вечернее время - Служебное питание; - Отсутствие штрафных санкций; - Подарки детям на новый год; - Мед.осмотр за счет компании; - Оформление по ТК РФ; оплата больничных и отпускных - Развоз. - Карьерный рост.
