Профессиональные навыки, которые для нас важны: Анализ PL, работать над улучшением показателей; Умение выстраивать команду, формировать кадровый резерв; Управление несколькими точками одновременно (не менее 5ти); Знания о кофе и навыки приготовления кофейных напитков; Знание и соблюдение всех правил, ...
Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения. Организация рабочего места, поддержание порядка. Требования к квалификации: Опыт работы в ресторанах. Наличие действующей
Должностные обязанности:
каждодневный прием продуктов, проверка на качество и количество; бракераж блюд, введение внутренней отчётности (списание, акты и т.д); отслеживание отдачи
Требования:
административные навыки, умение управлять коллективом; опыт работы в ресторанах премиум-класса. Условия работы: оформление по ТК РФ; выход 6000 тыс.руб;
Обязанности:
Заказ продуктов, хоз.товаров; Прием товара (совместно с руководителем подразделения); Учет продукции; Контроль минимального остатка; Контроль
Должностные обязанности:
приготовление горячих, холодных блюд в соответствии с технологией производства; соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм; участие
Условия:
оформление по ТК РФ; помощь с оформлением документов; частичная оплата проживания; выход 4500 тыс.руб; график работы: 2*2 по 12ч часов;
Требования:
профессиональное образование; опыт работы поваром
Должностные обязанности:
приготовление горячих, холодных блюд в соответствии с технологией производства; соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм; участие
Условия:
оформление по ТК РФ; выход 4000 тыс.руб; график работы: 2*2 по 12ч часов; место работы: Ресторан Узбекистан,
Требования:
профессиональное образование; желателен опыт работы поваром
Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд; Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения; Организация рабочего места, поддержание порядка; Требования к квалификации: Опыт работы в ресторанах; Наличие действующей
Обязанности:
Организация работы кондитерского цеха; Разработка и внедрение новых десертов; Контроль технологического процесса производства; Организация и
Условия:
Стабильная работа в крупном ресторанном холдинге; Оформление по ТК РФ; График работы 5/2; Место работы: ресторан Аквамарин,
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности не