Обязанности:
подготовка сезонных меню, работа с поставщиками, контроль остатков, налаживание рабочих процессов кухни. Навыки: коммуникабельность, интерес к профессии, стрессоустойчивость, умение работать в команде, имение насмотренности
График работы:
каждый день с 8:30 до 20:00 Ищем шеф-повара с опытом работы в формате кафе, небольших
Мы предлагаем:
Авторская кухня в стиле nordic и сет-меню Современная, отлично оснащенная, чистая и просторная кухня Высокий уровень квалификации команды Постоянное профессиональное развитие Здравомыслящие и порядочные руководители Обучение в онлайн-школе компании Множество техник и нестандартных продуктов Бесплатный
Требования:
— опыт работы от 3 лет в столовых и фабриках кухни;— знание европейской и русской кухни;— зрелый подход и умение формировать, развивать и управлять командой.- опыт работы с доставкой. Предоставляется:— конкурентная з/п - 6 000 руб. за смену на руки по результатам собеседования;— стабильная и своевременная
Условия:
Оформления, согласно трудового договора по ТК РФ Предоставляется проживание (обсуждается с кандидатом) Премия по итогам работы (ежемесячные) + 10% к зп
Требования:
Организация и контроль работы кухни Разработка и обновление меню с учетом сезонности Контроль стандартных операционных процедур и технологических процессов
Обязанности:
Запекание круп и овощей.Фарширование и формовка изделий.Приготовление блюд с помощью полуфабрикатов.Обработка овощей надлежащим образом.Соблюдение правил
Требования:
Опыт работы поваром от 3 лет. Опыт работы в офисных столовых - как преимущество.Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления
Обязанности Создание и разработка концепций меню a la carte и планирование работы производства и кухни. Регулярное обновление банкетного меню и меню a la carte с учетом сезона. Руководство процессом подготовки и сервировки блюд на мероприятиях различного формата. Эффективное руководство командой поваров. ...
Требуется повар универсал в кафе Сегодня Москваот 6000 р за сменуГрафик работы 5/2 по 12 час с 8-00.20-00 иле 10-00/22-00 Кафе работает ежедневно с 9:00 до 22:00Кухня европейская. 35 посадочных мест.З/п без задержек, адекватное руководство.Замечательный коллективОпыт работы минимум 3 год.В поисках ответственного ...
Обязанности:
- Полное операционное управление подразделений кухни (10 ресторанов и ФК) Подбор и найм шеф-поваров, их обучение Развитие и контроль команды шефов в существующих
Условия:
график 5/2 ненормированный Оформление по ТК Разъездной характер
Требования:
стрессоустойчивость работа в режиме многозадачности опыт управления сетью заведений